3ème cuisinier navigant (H/F)

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PRESENTATION DE LA SOCIETE

Née en 2016, CORSICA linea compte en moyenne 1150 collaborateurs. Sous pavillon français, CORSICA linea est le premier employeur de marins français en Méditerranée.

Elle est l'une des compagnies maritimes majeures sur cette zone avec le développement de deux segments d'activité : transport de passagers et de marchandises (fret). Son siège est basé à Ajaccio.
Depuis Marseille, l'entreprise assure un départ quotidien vers le continent. Sa flotte de 8 navires (2 ferries et 6 cargos mixtes) dessert les ports de Bastia, Ajaccio et L'lle-Rousse, assure des lignes vers l'Algérie et la Tunisie

DESCRIPTION DU POSTE

• Assurer la production froide de notre gamme de restauration
• Participer à la production chaude
• Participer au service aux passagers selon nos standards
• Entretenir et remettre en état les espaces de préparation et de service (commerciaux & équipages)
• Garantir la sécurité de nos passagers et de participer à la sûreté de nos équipages
• Participer au stand snacking

PROFIL RECHERCHE

• Vous êtes titulaire d'un diplôme de niveau 3 minimum (CAP/BEP) dans le domaine de la cuisine
• Vous êtes motivés, avez le goût de la navigation et un bon esprit d'équipe
• Vous savez vous montrer flexible et pouvez vous rendre disponible pour l'embarquement
• Vous avez idéalement une première expérience en cuisine

Pour embarquer, vous devez posséder les différentes formations Navires à passagers, une visite médicale des gens de mer à jour ainsi qu'un certificat de formation spécifique à la sûreté et/ou certificat de formation de sensibilisation à la sûreté.

• UV Familiarisation/Situations d’urgence.
• UV sécurité locaux réservés aux passagers.
• UV encadrement des passagers.
• UV situations de crise/comportement humain.
• UV sécurité passagers/cargaison/coque
• Certificat de formation spécifique à la sûreté et/ou certificat de formation de sensibilisation à la sûreté